گواهینامه ایزو22000
ایزو 22000
دامنه کاربرد ایزو22000
عواقب ناشی از مواد غذائی ناسالم می تواند جدی و استانداردهای مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO در کمک به سازمانها در شناسایی و کنترل خطرات ایمنی مواد غذایی. همانطور که بسیاری از مواد غذایی امروز مرزهای ملی بارها و بارها متقابل، استانداردهای بین المللی مورد نیاز برای اطمینان از امنیت زنجیره عرضه جهانی مواد غذایی است.
خانواده ایزو 22000 شامل تعدادی استاندارداست که هر کدام بر جنبه های مختلف مدیریت ایمنی مواد غذایی دلالت دارند.
ISO 22000:2005 contains the overall guidelines for food safety management.
ISO/TS 22004:2005 contains guidelines for applying ISO 22000
ISO 22005:2007 focuses on traceability in the feed and food chain
ISO/TS 22002-1:2009 contains specific prerequisites for food manufacturing
ISO/TS 22002-3:2011 contains specific prerequisites for farming
ISO/TS 22003:2007 provides guidelines for audit and certification bodies
ایزو 22000 ورژن 2005 مجموعه ای از الزامات مورد نیاز برای یک سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی است و می تواند به گواهی از آنچه که سازمان نیاز به انجام برای نشان دادن توانایی خود را برای کنترل خطرات ایمنی مواد غذایی به منظور اطمینان حاصل شدن از این که غذای سالم است.سیستم مدیریت ایمنی موادغذایی می تواند توسط هر سازمان استفاده شود صرف نظر از اندازه و یا جایگاه آن سازمان در زنجیره غذایی و تغذیه.
اجرای سیستم مدیریت کیفیت در صنایع غذایی و اخذ گواهینامه با توجه به گستردگی و تعداد فرآیندهای موجود در مجموعه های غذایی بزرگ امری الزامی می باشد.
فواید بکارگیری استاندارد مدیریت ایمنی موادغذایی ایزو 22000 :
. ایجاد هماهنگی در قوانین مربوط به ایمنی موادغذاییبرای سیتم های مدیریت کیفیت
· یکپارچه سازی سیستم مدیریت ایمنی موادغذایی با نیازمندی های سایر سیستم های مدیریتی
. صدور گواهی و ثبت سیستم مدیریت کیفیت توسط طرف های داخلی و خارجی
. تآمین خواسته های GMP در صنایع غذایی
. حذف و کنترل خطرات ناشی از مصرف موادغذایی توسط مصرف کنندگان
استانداردهای مرتبط
ISO 22000:2005
Food safety management systems — Requirements for any organization in the food chain
ISO 22000:2005/Cor 1:2006
ISO/TS 22004:2005
Food safety management systems – Guidance on the application of ISO 22000:2005
سیستم مدیریت سلامت غذا – راهنمای کاربردی ایزو 22000
ISO/TS 22002-1:2009
Prerequisite programmes on food safety — Part 1: Food manufacturing
برنامه های پیش نیاز در ایمنی غذا-بخش اول : تولید غذا
ISO/TS 22002-2:2013
Prerequisite programmes on food safety — Part 2: Catering
برنامه های پیش نیاز در ایمنی غذا- بخش دوم : کترینگ
را پیدا و کلیک کنید.صفحه ای باز خواهد شد.در این صفحه به دنبال کلیدی با عنوان -آپلود عکس و انتخاب عکس از سرور- بگردید و کلیک کنید.صفحه دیگری باز خواهد شد که در پایین صفحه قسمتی وجود دارد برای انتخاب فایل از کامپیوتر.فایل خود را انتخاب و دکمه آپلود را بزنید.نام عکس شما در بالای ان صفحه به صورت یک لینک نمایش داده میشود.روی نام عکس خود کلیک کنید.عکس شما به ویرایشگر منتقل خواهد شد.به همین راحتی.به همین خوشمزگی.
اکنون که عنوان مطلب و مطلب را نوشته اید میتوانید دکمه ارسال مطلب و انتشار مطلب را بزنید.کار تمام است.شما یک وبلاگ نویس شدید.از این به بعد اگر میخواهید حرفه ای تر باشید ادامه اموزش را دنبال کنید. بهتر است به گزینه های زیر ویرایشگر دقت کنید.اولین گزینه
-اضافه کردن ادامه مطلب- است.فرض کنید شما مطلبی بسیار طولانی در مورد چگونگی ساخت وبلاگ دارید.اگر بخواهدی همه مطلب را یکجا در صفحه اصلی وبلاگ خود نمایش دهید باعث سنگین شدن وبلاگ و شلوغی میشود.پس بهتر است چند سطر اول مطلب خود را در قسمت اول ویرایشگر نوشته و سپس روی
-اضافه کردن ادامه مطلب- کلیک کنید و در ویرایشگر جدید به وجود امده بقیه مطلب را بنویسید.اینگونه مطلب شما در وبلاگ در 2 قسمت نمایش داده خواهد شد.کسانی که علاقه مند به اموزش هستند با خواندن چند سطر اول در صفحه اصلی اگر مشتاق بودند با کلیک روی لینک ادامه مطلب در وبلاگتان میتوانند به ادامه مطلب دسترسی پیدا کنند و ادامه اموزش را بخوانند.در اینجا گزینه هایی مثل
ورود کاربران
خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید